Korn Kraft Werk - Geschichte eines Überlebensmittels

[Senderinformation] Unser tägliches Brot: Jederzeit verfügbar und in beinahe unüberschaubarer Vielfalt wird Brot konsumiert. Die Dokumentation von Gustav W. Trampitsch erzählt die Geschichte dieses Lebens- und Überlebensmittels. Der Bogen reicht von versteinerten Beweisen ägyptischer Backkunst über Backstuben in Pompeji bis zu modernen Müllerei- und Bäckereibetrieben sowie einer Ausstellung in der Pariser Fondation Cartier, für die Jean-Paul Gaultier 2004 Wäsche, Kleider und Schuhe aus Brotteig fertigen ließ