Wiener Schnitzel

Dieses Medium ist Teil des Gesamtwerks Kopfhörer

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Katalogzettel

Titel	Wiener Schnitzel
Spieldauer
Urheber/innen und Mitwirkende	Goll, Richard Treiber, Alfred [GND] Wippel, Franz [GND] ORF Radio Österreich 3 [Sendeanstalt]
Datum	1995.07.23 [Sendedatum] 1985.08.04
Schlagworte	Gesellschaft ; Ernährung ; Radiosendung-Sendematerial
Typ	audio
Format	DFMP3 [Dateiformat: MP3] DFWAV [Dateiformat: Broadcast WAV] TKAo [Tonband auf Kern (AEG); Ohne nähere Beschreibung]
Signatur	9-32355
Gesamtwerk/Reihe	Kopfhörer

Information

Inhalt

Wiener Schnitzel - eine Relativitästheorie. Relativ sind Theorie und Praxis der Kochkunst: von der Fleischwahl bis zur Zubereitung tobt der Schulstreit um das Nationalgericht... Relativ sind aber auch Wichtigkeit und Botschaftdes Mediums: "ernsthafte" Dokumentationen kann man über alles machen, auch über ein Nationalgericht... Und relativ sind schließlich auch Hunger und Sattheit rund um den Erdball: auch beim Genuß eines Nationalgerichtes...