Silvia unterwegs im österlichen Wien

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Katalogzettel

Titel Silvia unterwegs im österlichen Wien
Urheber/innen und Mitwirkende Schneider, Silvia [Präsentator/in]
ORF 2 [Sendeanstalt]
Datum 2023.04.02 [Sendedatum]
Schlagworte Gesellschaft ; Brauch ; Reportage ; TV-Mitschnitt
Typ video
Format DFMPG [Dateiformat: MPG]
Sprache Deutsch
Signatur E52-31499

Information

Inhalt

[Senderinformation] Ostern in Wien!

Silvia Schneiders Tour durch das österliche Wien beginnt am Wiener Naschmarkt. Auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten für ihre Osterjause kauft sie kleine, bunte Wachteleier, um danach bei einem Wiener Produzenten noch Schinken zu besorgen.

Mit ihrer vollen Einkaufstasche besucht sie anschließend Patissier Jürgen Vsetecka, der eine österliche Pavlova sowie Schinken im Briochemantel zubereitet.

Mit den fertigen Speisen im Gepäck trifft Silvia Schneider zum Schluss ihres kulinarischen Osterausfluges in Wien noch Köchin Alexandra Palla. Nach der Zubereitung einer ‚Blitz-Mayonnaise‘ sowie dem Färben der mitgebrachten Eier genießen die beiden Damen ihre Osterjause.
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